thé au sakura

Mon thé préféré est le thé aux fleurs de cerisier que se soit au thé vert ou noir !!!!!!!
J'aime en boire tout particulièrement le weekend pour prendre le temps de le déguster. Mais j'aime également en boire pendant mes révisons. Cela me motive, me fais passer un agréable moment et donne du peps !!!!!!

On ajoute des fleurs de cerisier au thé vert ou noir. On peut juste faire infuser les fleurs.

J'en ai goûter de trois marques différentes.
Les voici :

J'ai acheter ce coffret sur le site satsuki. Je n'ai pas encore goûté l'infusion. Je les aime bien mais ils ont rajouté des huiles essentielles de cerisier. Moi je n'ai pas trop les huiles essentielles mais il reste délicieux.

J'ai goûté celui des Frères Mariage, je trouve que le goût des huiles essentielles est assez prononcé mais il reste aussi délicieux.

Mais celui que je préfère est celui de la marque Le Palais des thés. Je le trouve davantage authentique. En effet les deux autres que j'ai goûté mon choqué par le goût un peu trop prononcé des huiles essentielles.

Au Japon, j'ai eu l'occasion de goûter une infusion de fleures de sakura. Le goût est très intéressent. Cela a un goût salé. En effet les fleurs sont mis en saumure pour les conserver.

Bonne dégustation !!!!!

Kotatsu mon ami pour cet hiver

Depuis hier nous sommes en automne et sur une grande partie de la France, il est prévu de la pluie tout le weekend et la semaine qui suit !!!!!!!!!

Un seul remède à la déprime du thé vert aux fleurs de sakura !!!!!!!
C'est là que j'aimerai tant être affalé sur mon kotatsu !!!!!!!
Mais qu'est ce que c'est un kotatsu ?????
Voici une petite photo, c'est plus parlant !!!

Je me vois bien entrain de réviser mes cours avec le bruit de la pluie !!!!!
Un kotatsu 炬燵, kotatsuest une sorte de table base recouvert d’un futon ou d'une couverture épaisse, sur lequel repose un dessus de table. Le dessous d’un kotatsu est chauffé. C’est le mode de chauffage le plus courant au Japon, le chauffage central étant peu répandu.
C'est le véritable centre de discussion des maisons japonaises et souvent le seul endroit chauffé de la pièce à thé plus rarement de notre époque.
Je suis sur que vous l'avez déjà vu dans de nombreux manga.

Si vous en voulez un !!!!! Vous pouvez en acheter sur les site benippon.com et en.rakuten.co.jp. Mais le prix est super cher à cause du coût du transport. Et cela peut ruiner vos espoirs d'avoir un hiver de style nippon.

C'est pourquoi je vous ai trouver un site qui propose un tutoriel. Voici le site
apres-le-taf.com/?page=fabriquer_un_kotatsu
Ce tutoriel est super bien fait !!!!! Il vous explique pas à pas les étapes de la réalisation.

Mais il existe une solution toute simple. J'ai une table base mais j'ai pas envie de lui couper les pieds. Je vais simplement poser au dessous une couverture et j'utiliserai des plateau en demi-lune pour manger dessus ou encore acheter une planche à la dimension de ma table.

Voila avec tout ça, vous serez paré pour cet hiver !!!!!! Parfait avec une bonne tasse de thé avec quelques clémentines.
Je m'y vois déjà !!!!!!!

Bon weekend à tous !!!!!

Une envie de samouraï à la maison

Vous rêvez d'avoir un samouraï à la maison et vous avez la change d'avoir un chéri !!!!!!!!
C'est désormais possible grâce à ce glaçon super à la mode depuis l'année dernier !!!! Au dire du mag Japan Lifestyle ce galçon s'est vendu comme des petits pains !!!!!!!!!
Mes dames et mes demoiselles cet artigle est vendu sur le site : japantrendshop.com pour la somme exorbitante de $121 !!!!!!!!
Mais après cet achat c'est pas dit que votre moitié accepte de le porter !!!!! Il risque même une crise du style : Mais pourquoi ta acheter cette horreur aussi cher !!!!!!!!!!!

Bonne journée à tous !!!!!!!!!!!!

Jour du koromogae

Grâce à mon petit agenda franco-japonais je sais que c'est le jour du koromogae !!!!

Mais c'est quoi encore ce truc ?????????

Eh, bien c'est le changement d'uniforme pour un autre plus adapté à la nouvelle saison.

Dans de nombreuses institutions japonaises (écoles, entreprises, administrations), le koromogae 衣替え marque le changement d'uniforme des habits d'hiver pour ceux d'été et réciproquement.

Cette coutume japonaise remonte à l'époque de Heian(784-1185). À cette époque, le Koromogae était pratiqué aux mois d'avril, mai, août, septembre et octobre. A partir de l'époque Edo (1603-1867), le nombre de Koromogae fut réduit à deux, en avril et en octobre.

De nos jours au Japon, le Koromogae se déroule le1er juin et le1er octobre. Il se caractérise chez les employés au changement de chemises manches longues / courtes.

La date de cet événement est toutefois ajustée en fonction des régions et lorsque les températures sont éloignées des normales saisonnières. Le climat d'Hokkaido est par exemple beaucoup plus froid que celui de Kyusu.

Sac de cours japonais

Voila je suis entrain de regarder des drama et j'adore leurs sac de cours !!!!!
Je les trouve super pratique à comparer des grand sac à main que l'on prend pour aller en cours !!!!!
Il y a un compartiment pour garder sa bouteille au frais.
C'est super bien pensé, il y a une grande poche pour mettre ses stylos, la calculatrice...

Mais où on peut les acheter et bien sur la boutique en ligne lawrarashop.com

Il est aussi possible d'acheter des uniformes, les chaussures pour uniforme, les cravates et noueux, les blazers, les pull et gilets, les jupes et les manteaux !!! Bref toute la panoblie vestimentaire de l'écolière japonaise est disponible !!!!!

Bon cours !!!!!!!

Quand les hommes japonais se mettent aux cosmétiques

Je suis abonnée à la news de aujourdhuilejapon.com . Il y a de nombreux articles sur la consommation, l'économie, la politique ...
Aujourd'hui la news concerne les hommes qui utilisent des cosmétiques !!!!!
Et oui les hommes japonais se sont mis après au sac à main au cosmétique !!!!!!!
C'est incroyable !!!!!

Ce type d'homme est appelé "métro-sexuel" ?!
Mais c'est quoi ?????
Ce néologisme décrivant des hommes qui se soucient beaucoup de leur apparence et utilisent régulièrement des produits de beauté.

Je connaisai les hommes "mangeur d'herbes"qui sont des hommes qui préfaire faire des balade au sexe, qui sont différents du modèle masculin type du japonais.

Ce nouveau type de modèle, les "métro-sexuel" prennent soin d'eux pour améliorer leur performance au travail.

Je suis pas contre qu'un homme prenne soit de lui tant qu'il ne monopolise pas la salle de bain et qui soit pas trop efféminé.

C'est vrai que c'est plus agréable de regarder quelqu'un qui prend soin de lui.

Pour plus d'information nécessitez pas à jeter un coup d'œil au site.

Accessoires indispensables au bento

J'aime énormément les bento. Ils sont mignons et très pratiques !!!!!
Il existe de nombreux accessoires pour accompagner les bento. C'est vrai que nous petits français ont a un plus gros appétit que les japonais.

Il existe des petites bouteilles pour vos sauces et vinaigrettes.



Comme les bento sont pas toujours suffisant voici des petites boîtes :

une boîte pour le sandwich.

des boîtes pour onigiri ou pour des petits légumes ou autres



J'oublie toujours d'acheter des bouteilles d'eau pour le déjeuner alors j'ai décidé d'acheter des tumbler. Il en existe différents modèles !!!!


Ce modèle est des fresh bouteilles.

Maintenant, il faut un sac pour le transporter !!!! En voici quelques uns.



J'espère que ce billet vous à intéressés !!!!

Potimarron à la japonaise

C'est l'automne, ce qui signifie que les citrouilles et potimarrons sont arrivés sur les étables de nos marché !!!!!!
Voici deux délicieuses recettes pour vous !!!!!

Potimaron et poulet à la sauce de soja
Ingrédients :
350g de potimaron
100 g de poulet haché
1 cs de sucre
1cs de mirin
1 cs de saké
3cs de sauce de soja
1 petit morceau de gingembre râpe
1cs de fécule de pomme de terre (2cs d'eau pour diluer)

1-Coupez le potimarron en dès de 2 à 3 cm.
2-Mettez le petimaron, le poulet, le saké,le sucre et le mirin dans une casserole. Versez de l'eau jusqu'à ras des ingrédients.Faites chauffer à feu moyen.
3-Après ébullition, baissez le feu et laissez mijoter. Remuez à mi-cuisson pour une cuisson homogène.
4-Une fois le potimarron cuit ajoutez le gingembre. Augmentez le feu et ajoutez la fécule dilué dans l'eau. Portez à ébullition jusqu'à épaississement.

Potimarron et haricots rouges mijotés
Ingrédients :
700g de potimarron
100g d'azuki (lavés et trempés dans de l'eau toute une nuit)
400ml dashi
2cs de mirin
3cs sauce de soja
2 cs sucre

1-Enlevez les graines du potimarron, le peler et le coupez en morceaux de 4cm.
2-Dans une casserole mettez l'azuki et couvrez le d'eau.Faites cuire à feu moyen en ajoutant de temps en temps de l'eau. Les azuki doivent rester ferme.
3-Dans une autre casserole mélangez le dashi,le sucre, la sauce de soja et le mirin. Ajoutez y le potimarron. La sauce doit avoir réduit de moitié.Aoutez les azuki et faites cuire à feu doux en remuant de temps en temps, la sauce doit presque avoir entièrement réduit.

Bon appétit !!!!!!

Faire des purikura à la maison !!!!!

Désormais il est possible de faire ses purikura à la maison !!!!!!!
C'est pas génial !!!!!!
Mais c'est quoi les purikura ?!
Les purikura プリクラ font référence à un type particulier de photos du Japon, en Chine et à Taïwan.
Il existe des photomatons avec les quesl est est possible de customiser ses photos. Ces photos sont imprimées pour être des autocollants.



photomaton à purikura.

Si vous étiez à la Japan Expo vous les avez surement rencontrer !!!!!
Pour les retrouver aller sur leur site www.japanpix.fr

Mais pour les faire à la maison j'ai trouvé ce petit site www.puricute.com
Il est facile d'utilisation !!!!!!
Le petit moins c'est qu'il est tout en anglais mais ça ne gène pas trop !!!!
Moi je m'amuse comme une folle !!!!!!!

Amusez-vous bien !!!!!!!

Apprendre le japonais en ligne

Tout le monde n'a pas la change d'être à proximité d'une association japonaise. Il n'est pas non plus facile de trouver un prof de japonais.
C'est pourquoi je vous propose ce site jeparlejaponais.com

C'est un site très sérieux. Il appartient du centre
culturel Espace Japon. Depuis 25 ans, ils utilise une méthode basée sur la compréhension et la pratique orales du japonais pour apprendre à parler japonais.

Depuis sa création en 1974, la société Ilyfunet a
publié de nombreux ouvrages de référence
sur le Japon ("123456789 japonais" d'Etienne
Barral, "le Japoscope" de Claude Leblanc
ou "Japon! au pays des onomatopées"
de Pierre Ferragut).
C'est elle qui publie le bimensuel japonais OVNI et le journal ZOOM JAPON.

Mais ce n'est pas pour cela que je vous propose ce site. Le vrai plus est que l'on peut prendre des cours par webcam avec un prof japonais. Et il donne un petit livret avec 1 cd.
Le site est très bien fait car il est interactif.
Il est possible de poser des questions et il y a un réel suivi.
Il y a 6 nivaux proposés.
A la fin vous recevez un certifia, c'est pas génial !!!!

J'ai ces informations car j'ai une ami qui a testé cette méthode. Elle en est contente.

Le prix est de 300€( possibilité de payer 60€ par mois).
- accès illimité pendant 5 mois
-suivi pédagogique par un prof japonais
- face à face pédagogique via webcam
- fourniture d'un manuel et d'un cd
-envoi d'un certifia

Bien sur il y a la possibilité de faire un essai de 7 jour pour 29€.

Je pense que c'est un site très bien pour le sérieux du site et de l'équipe de ce centre de formation. De plus ce moyen permet une grande flexibilité !!!!!
C'est une bonne alternative quand on ne peut pas suivre des cours avec un prof.

Je ne sais pas j'ai été claire alors allez visité le site !!!!

Bon apprentissage !!!!!

Shûnbun no hi : équinoxe d'automne

Aujourd'hui c'est jour férié au Japon.
Ils vont honorer leurs ancêtres et évoquer leurs souvenirs.

Bonne journée !!!!!!!!!