Faire un don pour le japon

Voici un billet pour tous ceux qui désireraient aider le Japon.

Vous pouvez faire un don à la Croix Rouge par le site de la Fédération international des Sociétés de la Croix Rouges et du Croissant Rouge en indiquant que ce don est pour le tremblement de terre et le stunami au japon.
www.ifrc.org/fr/how-to-help/introduction/faire-un-don-en-ligne/?DisasterPageID=51098

Vous pouvez faire un également par l'Ambassade du Japon en France.
www.fr.emb-japan.go.jp/actualite/2011/communique_seisme_16_3_2011.html

Bonne soiré à tous !!!!

Le furoshiki

Le furoshiki 風呂敷 est un grand carré de tissus qui permet d'emballé tous sortes d'objets.
Voici quelques techniques !!!!! Cliquer sur l'image pour la grandir !!!

Bonne journée !!!!

13 mars : festival du sanctuaire de Kasuga

Le festival du sanctuaire de Kasuga est l'un des trois grands festivals impériaux.
Ce festival aurait commencé sous le règne de l'empereur Montoku (milieu du 9e siècle). Un émissaire de l'Empereur est envoyé pour faire des offrandes à la divinité tutélaire du lieu et l'inviter à un partage. De nombreuses cérémonies shintô se déroulent ce jour là, et des processions et des danses très anciennes peuvent être admirées dans le courant de la journée.

Bonne journée

Photo du jour

Pour me faire pardonner de mon absence,
je vous propose cette photo.
Boutique de porcelaine.

Quand le bento devient art !!!!

Un bento tout kawaii !!!

Quelques constructions en papier

Le weekend ou pendant les vacances il arrive que l'on tourne en rond. On n'a pas envie de sortir en raison du temps ou on a vue tout les films !!!!!!!

Bref j'ai trouvé un super site qui vous propose de faire des constructions ou des cartes en papier.

Ce petit site est : www.canon/c-park/

Le site de canon vous propose plein de créations plus ou moins difficiles de style japonais et autres !!!!

Les outils indispensables pour chasser l'ennui et passer un agréable moment sont une paire de ciseaux et un tube de colle !!!!! C'est tout !!!!!! Et bien sur une imprimante mais ça vous vous en doutez !!!!





Il y a un très large choix entre la décoration des fêtes traditionnelles, les monuments du monde entier et les cartes et encore plein d'autres !!!!!!




A vos ciseaux et à vos colles et partez !!!!!

Où acheter des poupées Hina Matsuri

Il est vrai qu'il n'est pas facile de trouver des objets traditionnels japonais en France et encore moins quand on vit en province !!!!!!
Mais heureusement il existe internet !!!!

Il est possible de les acheter dans les boutiques :

Japanese Lifestyle Fashion Living sur ebay.com




http://stores.ebay.com/Japanese-Lifestyle-Fashion-Living/Japanese-Dolls-/_i.html?_fsub=718245015&_sid=801917465&_trksid=p4634.c0.m322

Les prix sont chers mais les frais de ports sont gratuits.

Rakuten l'amazon japonais



Voici quelques objets de décoration de rakuten.co.jp

http://search.borderless.rakuten.com/borderless/search.action?l=en&pf=&pt=&f=0&fs=0&vm=2&sm=0&sp.st=&t=new&tl=204009&k=hina


Dans ces deux boutiques vous pouvez acheter la décoration de la fête Hina Matsuri.
L'achat des poupées restent cher mais il est possible d'acquérir la décoration !!!

Bonne soirée à tous !!!!!

Menu pour le Hina Matsuri

Je vous propose des recettes pour la fête du Hina Matsuri !!!!!


Chirashizushi

Ingrédients :
-4 shiitake
-3 oeufs
-3 tasses (708 ml) de riz japonais
-1/2 concombre
-tranches de thon, saumon
-177 ml (3/4 tasse) de dashi
-des crevettes déjà cuites
-2 c à s de mirin
-1 c à s de sauce de soja
-3 c à s de sucre

Cuisez le riz comme indiqué sur le paquet.
Mettez le mirin, la sauce de soja et le sucre dans une casserole.
Ajoutez les shiitake, faites cuire jusqu'à évaporation complète de la sauce.
Coupez les shiitake en lamelles.
Battez les œufs avec 1 c à s de sucre.
Faites cuire les œufs en fines crêpes. Puis coupez les en fines lanières.
Coupez le concombre lui aussi en fine lanières.
Répartissez le riz dans un grand bol ou une assiette. Disposez y les shiitake et le concombres et les omelettes.
Placez les tranches de poissons et les crevettes.
Servez le tout avec le gingembre mariné.

Sakura mochi selon à la cuisine de Shoko



Ingrédients :
-100 gr de farine
-25 gr shiratama ko -30 gr de sucre
-250 ml d'eau
-1 pointe de colorant rouge
-2 boîtes de conserve de anko
-10 feuilles de cerisiers salées et des fleurs de cerisiers salées

Mettre dans un bol, toutes les farine, sucre. Y verser l’eau, mélanger avec un fouet. Mettre la pointe de colorant, mélanger. Il faut que ce soit rose pâle.
Laisser poser 1/2h. Pendant ce temps là, laisser les fleurs trempées dans de l’eau pour dessaler. Dessaler aussi les feuilles de même manière mais pendant 15min.
Chauffer une plaque ou une poêle huilée légèrement. Chauffer à feu doux. Verser une 1/3 louche de pâte en un ovale de 〜10cm de long.
Retourner quand la pâte est juste prise. Attention à ne pas « griller » les 2 faces de la crêpe.
Mettre la crêpe sur une feuille qu’on a laissée sur un essuie-tout, mettre une cuillère à café de anko, plier ou rouler.
Déguster à la température ambiante. Ne pas mettre au réfrigérateur mais conserver dans un endroit frais, dans une boîte hermétique.

Pour les fleurs et feuilles de cerisiers vous pouvez les acheter sur le site : www.nishikidori-market.com

Bon appétit

3 mars : Hina Matsuri

Aujourd'hui c'est la fête des petites filles au Japon !!!!!!!
J'aime cette idée qu'il existe une fête juste pour nous !!!!!!

Cette fête est le Hina Matsuri qui à lieu tous les ans, le 3 mars.
Ces aujourd'hui que les mamans japonaises ont mis en place des poupées sur une estrade de plusieurs niveaux. Ces poupées représentent la cour impériale de l'ère Heian. Ces poupées sont transmises de générations en générations.
Aujourd'hui est le seul jour de l'année où les poupées sont exposées.


Cette coutume remonte à l'ère Heian. Les poupées étaient sensées protéger des mauvais esprits. Cette coutume vient d'une plus ancienne coutume chinoise. Elle consistait à transférer ses péchés à une poupées de papier. On se purifiait du mal en déposant la poupée dans un cours d'eau.


Sur le plus haut de l'estrade on y placera l'empereur お内裏さま O-Dairi-sama à gauche et à droite l'impératrice お雛さま O-Hina-sama. Un paravent doré y est déposé pour fond.
Au second on y placera les 3 dames de la cour 三人官女 San-nin kanjo portant de flacons de saké.
Au troisième étages on placera les 5 musiciens 五人囃し Go-nin bayashi et le chanteur.
Au second étage on placera divers personnages. Le plus souvent on retrouvera deux ministres 大臣, Daijin : le ministre de gauche 左大臣 Sadaijin et le ministre de droite 右大臣 Udaijin. On place également des hishimochi, des petits mochi tricolores en forme de parallélogramme. Les trois couleurs sont le rouge ou rose pour chasser les mauvais esprits, le blanc pour la purté et le vert pour la santé. On met également une branche de pêcher en fleurs 桃の節句 Momo no Sekku.

décoration traditionnelle

Mais il est possible de ce contenter du couple impérial.

Pendant hina matsuri on boit traditionnellement du amazake une boisson peu alcoolisée à base de riz et on mange des hina arare, des biscuits à base de riz, et des sushi.


Les petites filles invitent leurs amies à regarder leurs poupées en offrant du thé et des gâteaux.

Elles portent le traditionnel kimono aux manches tombantes et leurs cheveux coiffés en chignon piqués de leurs et de nœuds de tissus. Elles s'offrent des cadeaux.
Selon la croyance traditionnelle, il faut ranger les poupées le soir du 3 mars, sans quoi la fille de la maison ne pourra pas se marier pendant un an. Cette fête est célébrée dans la plupart des foyers, qu'il y ait une fille non mariée ou non.

Voici les paroles traditionnelle :

嬉しい 雛祭り

Ureshii HinaMaturi
Joyeuse HinaMatsuri”

明かりをつけましょうぼんぼりに 
Akari o tsukemashou bonbori ni 
Allumons les lanternes

お花をあげましょう桃の花 
Ohana o agemashou momo no hana 
Décorons les de fleurs de pêchers

五人囃子の笛・太鼓 
Go-nin bayashi no fue taiko
Cinq musiciens jouent de la flute et du tambour

今日は楽しい雛祭り
Kyo wa tanoshii Hinamatsuri 
Aujourd'hui c'est une joyeuse HinaMatsuri!

Bonne soirée à tous !!!

Du 1er au 14 mars : Omizutori

Depuis aujourd'hui jusqu'au 14 mars à lieu le Omizutori ou le festival du puisage de l'eau sacré du Temple Todaiji de Nara.
Les moines du temple Todaiji célèbre pour sa gigantesque statue du Bouddha, confessent leurs fautes devant la statue de Kannon aux 11 visages se trouvant dans bâtiment du Nigatsu-do et prient pour la paix dans le monde et la prospérité des récoltes. Ce rituel, appelé Shuni-e, est immuable depuis 752.
Ce rituel se déroule tous les soirs au coucher du soleil. Des moines courent sur les coursives du Nigatsu-do en agitant de gigantesques torches de conifères au-dessus de la foule. Selon la coutume recevoir des braises sur soi permet de se protéger des êtres et évènements maléfiques.

La cérémonie de Omizutori proprement dite se déroule dans la nuit du 12 au 13 mars à 2h00 du matin). Les moines vont en procession puiser de l'eau dans un puits au pied du temple. L'eau est sensée ne jaillir qu'une fois par an. Cette eau est offerte à Kannon puis au public. Cette eau est réputée pour ses vertus curatives contre les maladies. On dit qu'elle parvient au temple après avoir circulé 10 jours sous la ville de Obama dans la préfecture de Fukui. D'ailleurs, le 2 mars a lieu la cérémonie de Omizuokuri dans le temple de Jingu-ji (préfecture de Fukui) pour assister au départ de l'eau sacrée.

Durant l'offrande, l'eau qui a été puisée est versée dans deux récipients, l'un contenant de l'eau de l'année précédente et l'autre l'eau mélangée de toutes les cérémonies depuis leur origine il y a plus de 1200 ans !!!!!!

Une chaise musical pour kotatsu

Je vous présente un accessoire que j'ai acheté dimanche dernier. C'est une chaise musical !!!!

Je l'adore !!!!!
On peut écouter de la musique de son mp3, de son pc, Ds, sa psp ...
La qualité musical est tout à fait correct avec de très bonne base.
Le modèle excite en noir, marron et rouge.
Il ressemble à une chaise japonaise, les zaisu !!!!
Ce modèle est idéal pour son kotatsu ou sa table basse !!!!!

Bref c'est un objet indispensable !!!!!
Le nom de ce gadget est Tech mobility Music chair.
Je l'ai acheté à Carrefour pour 79€.

Bonne journée à tous !!!!