Rambutan ou litchis chevelus

Je suis dans la région de Lyon. J'en ai donc profité pour faire des courses à l'épicerie asiatique.
Et que vois je des rambutans !!!!!!!!!
C'est un fruit qui a un goût proche du litchis avec une chaire plus ferme.
Le rambutan est un fruit d'Asie.
C'est délicieux !!!!!!!!!
Ceux qui aiment les litchis les adoront !!!!
Si vous en trouvez n'hésitez pas à y goûter !!!!!!

Quelques magazines sur l'actu du Japon

Il n'est pas toujours facile de suive l'actualité du pays du soleil levant. C'est pourquoi je vous
présente deux magazines et deux journaux ainsi qu'un site internet.



Japan Lifestyle est un magazine féminin.
Dans les première pages, ils présentent les nouveautés aussi bien en produits de consommation que les tendances sociales.
Ils présentent de nouveaux mangas, des dramas,des jeux vidéo, des films et de la musiques. Il y a une interview sur des stars de cinéma ou sur des chanteuses.
Comme tout bon magazine féminin il y a des pages sur la mode, des astus de beautés made in Japan. Il est proposé de faire un cosplay avec un patron mis sur le site et un petit atelier créatif.
Pour les gourmands comme moi, il y a une recette japonaise soit sucrée ou salée.
Et il existe une rubrique touristique pour découvrir une région du Japon.
Ce magazine a un site qui complète le mag.



Le deuxième magazine est Planète Japon.
J'aime ce magazine car il présente l'actualité économique du Japon.
Comme le précédent,t il propose des mangas, des romans, de la musique, quelques pages shopping. Et il traite à chaque édition un aspect de la culture japonaise.

Ces deux magazines sont complémentaires je vous les recommande vivement !!!!!!!!



J'ai trouvé tout récemment un journal dédié au Japon. Ce journal est Zoom Japon. Il est édité par l'édition le journal OVNI pour répondre à l'intérêt croissant des petits français à l'écart du Japon.
C'est un tout nouveau né dans le monde de la presse.Il y a plusieurs rubriques comme l'actu, dossier, culture, tendance, nihongo, gourmand, voyage.
C'est un vrai petit bijou. Je n'en dit pas plus et je vous laisse le découvrir par vous même. Il est gratuit sur leur site. Vous pouvez l'imprimer.
zoomjapon.info

L'autre journal est le journal OVNI.
Je le regarde souvent pour ces recettes. Mais il n'y a pas que cela. Il y a des rubriques qu'on ne retrouve pas partout comme politique,vie, objets, sport, japon sous presse, onomatopée ...
Celui ci est aussi gratuit.
ilyfunet.com/japon.html

J'ai trouvé un site qui traite de l'actualité. Ce petit site est Harajuku News.
Il est plutôt sympa !!!!! Il traite de l'actu, des animés, des insolites, des pub ...
A vous de le découvrir !!!!!!
harajukunews.com

Bonne lecture à tous !!!!!!!!!

Un petit manga Aishiteruze Baby

C'est un manga que je revois en ce moment. J'aime ce manga pour sa douceur. C'est le genre de manga qu'on a envie de voir un jour de pluie avec un bon thé vert à la fleur de sakura.

L'histoire raconte la vie d'un lycée play-boy qui ne fait rien en classe. Mais sa vie va basculer avec l'arrivé de sa cousine Yuzuyu qui a 5 ans. Il va devoir arrêter de fuir ses responsabilités et devenir plus respectueux en vers la gente féminine.
Yuzuyu débarque dans sa vie car sa mère l'a abandonné à la mort de son mari. Elle ne se sent pas assez forte pour élever sa fille. Kippei devra devenir le grand frère pour Yuzuyu.
Ce manga aborde des moments heureux mais aussi des thèmes tragiques comme l'abandon maternel, la violence familiale et scolaire, le suicide, le rejet et bien d'autres...

Voilà un manga que je vous recommande chaudement !!!!

Le manga au service du marketing !!!

En écrivant la recette du curry j'ai trouver un nombre impressionnant de produits alimentaires avec un packaging de manga.
En faisant des recherches je suis tomber sur un article sur le site acali.jp. Il est dit que la consommation de riz diminuerait. C'est pourquoi la société Niigata a mis une image de manga sur ses sacs de riz. Et apparemment ça marche plutôt bien !!!
J'ai trouvé aussi des boîtes de curry, des onden au curry, du furikake ...
C'est vrai que cela rend les produits bien plus kawaiii !!!!
En tout cas je trouve les japonais très fort pour le marketing!!!!
Quand j'ai vu ces sac de riz cela ma tout de suite donné envie d'en acheter mais le prix ma refroidi.
J'ai trouvé un site japonais qui vent plein d'articles divers et variés de habillement à des produits alimentaires ainsi que des meubles japonais. Ce site est rakuten (en.rakuten.co.jp)
Il est sympa !! Les articles sont moins cher que sur ebay ou d'autres site mais le prix de l'envoi est en fonction du poids.

Carré?! Mais non Kare !

Le kare se prononce "karé". C'est un plat trés populaire au Japon.
C'est un plat tellement incontournable qu'il est présent dans tous les mangas.
Par exemple dans le manga School Rumble, One Peace ou encore Naruto et j'en passe des meilleurs !!!!!

Mais c'est quoi ????? Eh, bien c'est du curry !!!!!
Le curry est un mélange d'épices originaire d'Inde. Le curry indien est composé de viande avec des fruits comme de la mangue, de l'ananas... Au japon c'est le plus souvent avec juste de la viande (de porc, de bœuf et de poulet). Il en existe avec de la pomme ou du miel.

Toute ma famille m'en réclame. C'est pour dire qu'ils aiment ça !!!! Et ça bleuf tout le monde !!!!
J'ai décidé de vous en parler car c'est un plat facile à faire et qui demande peu de temps. J'en fait une fois par semaine !!!
Les autres raison d'en faire sont que le curry tout préparé est facile à trouver soit en épicerie asiatique soit sur internet. Ce plat fait manger des légumes et de la viande, ce qu'en générale les enfants n'aiment pas.

Je vous propose ma petite recette car il en existe un nombre important dans les livres et sur internet.

Mais le curry japonais à quoi ça peu bien ressembler ?????
Voici le curry que j'utilise, il n'est pas très fort.

Pour 4 personnes

Ingrédients:
- 1/2 boîte de curry japonais prêt à l'emploi
- riz
- carottes, oignons, pommes de terre ou encore un sachet de légumes mélangés surgelés
- escalopes de poulet ou porc, bœuf
- un mug ou plus d'eau

Préparation:

Laver le riz et le mettre à cuire au cuiseur à riz
Couper la viande et les légumes.
Faire dorer les oignons et après la viande.
Une fois les oignons et la viande dorer, ajouter les légumes. Les faire revenir.
Verser dans la marmite de l'eau et délayer le curry.
Laisser mijoter 20 minutes en remuant régulièrement.
Si la sauce vous parait trop liquide, faites évaporer l'eau.
Voilà c'est prêt !!!! Il ne vous reste plus qu'à servir dans une assiette creuse ou comme moi dans un bol à ramen !!!!

Itadakimasu !!!!!

Une chaîne TV de manga

L'éditeur français spécialisé dans l'animation japonaise à sa chaîne TV !!!!!!
Elle est gratuite jusqu'à fin août alors profitez en !!!!! Elle est disponible pour les abonnés d'Alice, de Free, de SFR, de Canalsat et de Numericable.
Cette chaîne diffuse des animés, des clips et des fims !!!!!!
Si il ne fait pas beau ou encore une envie de ne rien faire de particulier. Pourquoi pas regarder un manga ?????

Bon animé, clip ou film !!!!!

Radio japonaise en ligne

J'ai trouvé une radio avec seulement de la musique japonaise.
Ce qui est bien c'est qu'il propose plein de style de musiques différentes.
C'est radio est Japan Fm.
www.japanfm.fr

Bonne musique !!!!!!

Un site de recettes japonaises kawaiiiiiii

J'écris par hasard dans le moteur de recherche baguettes japonaise et je tombe sur une recette de flan au macha. Je vais un peu plus loin dans le site et je découvre un site super kawaiiii !!!!!!
Un site avec plein de recettes en vidéo et des dessins de style manga kawai.
J'aime beaucoup ce site car il y a plein de dessins de style manga. Ces dessins originaux me font penser aux jeux cooking mama.
N'hésitez pas à jeter un coup d'œil au site a vos baguettes!!!!
A vos fourneaux !!!

Ma petite commande à l'épicerie japonaise

N'habitant pas dans la capital, je n'ai pas la chance d'avoir une épicerie japonaise mais une toute petite épicerie chinoise.
Mais grâce à internet toutes les boutiques son dans le salon.
J'utilise le plus souvent le site satsuki.fr car ils ont un large choix pour réaliser toutes les recettes japonaises.
Le site est conviviale avec plein de photo, des explications et des recettes.

Voici mon petit trésor :
des bonbons comme dans le tombeau des lucioles


des bonbons à la prune salée


de la pâte de konjac


de la pâte de konjac blanche


des vermicelles de konjac


des champignons nameko


un coffret de thé sakura


des crackers japonais


Voilà mes achats !!!

Liste de sites internets pour tous vos achat

Comme je l'ai dit déjà dit dans le billet Ma petit commande à l'épicerie japonaise je n'habite pas à Paris et je n'ai pas envie d'aller à Rennes pour faire mes courses. J'ai donc fait le choix de faire mes achats en ligne quand je ne peux pas faire autrement.
C'est pourquoi j'ai eu l'envie de faire une liste de mes boutiques en ligne pour aider ceux qui sont dans mon cas et pour ceux qui n'ont pas le temps de faire toutes les boutiques.

Pour des envies de bento il y a Bento & Co, un large choix de models , de tailles et d'accessoires...
Ils proposent des produits uniques au japon comme les mugs de Starbucks coffee de la collection japon ou encore des bentos en bambous.
www.bentoandco.com

Côté mode japonaise, j'ai plusieurs boutiques.

Dress me Up proposent plein de robes et de hauts mignons et habillés.
www.dress-me-up.fr
Kawaii Candy et LaMyfashion proposent le même type de vêtements.
www.kawaii-candy.com
www.lamyfashion.com

La boutique la plus complète est Mikatani car elle a une sélection originale en provenance direct du japon. Elle plaira à toutes celles qui aiment la mode, les accessoires et bijoux du japon, de corée, de Chine, de Singapour ...
Elle propose également de l'encens, de la papèterie et des bento.
www.mikatani.com

Le style vêtements que j'aime sont les hauts et robes qui sont féminins, faciles à porter pour toutes les occasions et kawaiii. C'est ce que l'on peut retrouver dans ces quatre boutiques.
Il existe également une multitude de boutique sur ebay.com .
Je vous laisse faire votre choix.

Il n'est pas toujours facile de trouver tous les ingrédients d'une recette que l'on a très envie de faire et je l'avoue pour bleffer toute la famille.
Voici la solution à vos problèmes ou plutôt les solutions !!!!!!
Pour cela j'ai trois épiceries japonaises.

Celle que j'utilise le plus est Satsuki car il y a une sélection importante et variée du furikake (assaisonnement pour le riz à base d'algues ) au curry et bien tous les condiments de base indispensable !!!!
www.satsuki.fr

La deuxième est Kioko, je trouve qu'elle complète bien la première pour les apéritifs et les bols de ramen. Elle propose l'essentielle pour cuisiner japonais.
www.kioko.fr

Et la troisième est otodoke. Le choix est très large et propose des produits que je ne retrouve pas ailleurs. Le petit inconvénient est qu'il n'y a pas toujours les photos des produits. Et croyez moi il n'est pas toujours facile de savoir à quoi correspond le produit. Mais ils répondent rapidement quand on leur pause la question.

J'espère que cette liste vous aidera dans la jungle des boutiques en lignes.

un super site sur les bento frenchbento

Cela fait un petit moment que je suis les aventures culinaires du site frenchbento.
J'aime énormément ce site car elle a toujours de bonnes idées de recettes simples pour un bon déjeuner avec une boîte bento.

Mais c'est quoi un bento ????
C'est une boîte dans laquelle on emporte son déjeuner. Comme vous vous doutez c'est très utilisé au Japon.
Beaucoup d'écoliers apportent leur bento à leur école c'est souvent la maman qui les préparent avec amour.
Je pense que vous connaissez ses boîtes car il y a de nombre livres et sites qui en parle. Il y a un réelle effet de mode pour les bento.
Je les trouve très pratiques. En effet les bento sont en générale de petit taille et donc facile à transporter.

Pour en revenir à frenchbento, il y a plein de recettes divers et variées et de conseils pour les réaliser.
Elle propose également des livres et site pour les bento et les accessoires.
Si vous ne connaissez pas encore ce site allez y!

Frenchbento va changer vos bento et vos déjeuners au bureau !!!!