Shinsekai no tabi, le blog de mon PVT au Japon

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Mascottes du site Jalan - internet

Je viens de mettre le deuxième jour de mon voyage à Kumamoto et plus précisément au Mont Aso.

Bonne journée à tous !!!!

Il fait chaud très chaud à Kyoto

L'été s'est bien installé au Japon. Aujourd'hui il fait 38°C avec un beau soleil.

 

le chat du site jalan.net

Comme le chat on reste au frais !

Bonne journée à tous !!!!

Un peu de verdure, le paradis des grenouilles

A quelques minutes de l'appartement, il y a une rizière. Le soir on entend le chant des grenouilles. Dans les villes au Japon, on trouve toujours un coin de verdure.

Bonne journée à tous !!!

Vue de mon balcon à Kyoto

Depuis mon balcon je peux admirer le potager. Il y a toujours des jardiniers que se soit sous une chaleur de plomb ou sous la pluie. En ce moment c'est la saison du mais.

Bonne journée à tous !!!

Hiroshima - 3e jour et dernier

Pour notre dernier jour à Hiroshima, nous sommes allés au Musée des enfants où il y avait des jeux interactifs. Je trouve que les musées destinés aux enfants sont très intéressant même pour les adultes.

Après le déjeuner, nous sommes allés visiter une banque qui a résister à la bombe. Il y a avait une exposition sur les plaques d'égouts. Elles sont toutes différentes selon les villes et sont jolies. On pouvait visiter les salles des coffres et aller dans les bureaux. Des photos montre les salles avant et après la bombe. Le bâtiment n'a pas souffert mais les meubles ont été détruit.

Pour finir notre visite de cette ville nous sommes retournés au Parc de la Paix où on a pu voir des grenouille et un crabe dans un bassin.

Voici les photos :

Bonne journée à tous !!!

Miyajima Jour 2

Le deuxième jour nous sommes allés sur l'île Miyajima à 1 heure d'Hiroshima. C'est une destination incontournable lorsque l'on visite Hiroshima. En effet le sanctuaire est jumelé avec le Mont Saint Michel.

Dès le port on peut voir des cerfs. Ils sont partout et très curieux. Nous nous sommes promenés dans la rue commerçante où l'on a croisé une géante spatule à riz qui est la production local.
 Nous avons visité le Sanctuaire Itsukushima avec son célèbre Torii flotant classé patrimoine mondial.
 Après le déjeuner, nous avons fait le Musée de l'histoire et du folklore. On visite une ancienne demeure avec un joli jardin. On y découvre les différents matsuri de l'île, les objets du quotidien et divers outils. On finit la visite par un bâtiment moderne où on nous explique la construction du sanctuaire et du Torii. Dommage que les photos soit interdit.
 Nous sommes allés voir la pagode à 5 étage. Et pour finir cette journée, nous sommes allés admirer le Torii à marée basse. On a passé une superbe journée.



Voici les photos :

A suivre ...

Bonne journée à tous !!!

Hiroshima - Jour 1

Me voici de retour de mes deux voyages. Aujourd'hui je vous présente mon premier jour à Hiroshima. Nous sommes arrivée tôt car nous savons pris un bus de nuit.

Après être aller chercher une carte de la ville au bureau d'information de la gare, nous sommes allés visité le Parc de la Paix et son musée. Le musée est très intéressant avec des schémas et des maquettes.
Nous avons visité ensuite le château. On a été un peu déçu car on y trouve à l’intérieur un musée bétonné.
Pour finir la journée, nous avons parcouru le jardin Shukkeien. C'est un très joli jardin typiquement japonais. On y a rencontré des crabes dans la rivière. Il a fait beau et très chaud.

A suivre ...

Bonne journée à tous !!!

Gare de Kyoto

Désolé pour ce silence. Je reviens d'un séjour de 3 jours à Hiroshima et demain soir départ pour Kumamoto.

Voici notre retour à la gare de Kyoto à 6h30. Le bus de nuit nous a déposé.

A notre retour je partagerai mes photos.

A bientôt et bonne journée à tous !!!

Vieux distrubuteur de piles

Sur le chemin pour aller au Musée des Locomotive à Vapeur, nous sommes tombés sur une antiquité. C'est un vieux distributeur de piles.

 

Cela fait bien longtemps que les piles sont hors d'usage. On trouve de tout dans les distributeurs au Japon.

Bonne journée à tous !!!

Rivière devant le Sanctuaire Shimogamo

 La ville de Kyoto a été construit sur une nappe phréatique et est traversée par de nombreux cours d'eau.

A  la jonction de la rivière Kamo et Takano devant le Sanctuaire Shimogamo, on peut traverser un chemin de pierre. Certaines d'entre elles sont des tortues.

Bonne journée à tous !!!!

Recette Aji no Nanbanzuke

A Kyoto, j'ai découvert le Aiji no Nanbanzuke à la supérette à côté de chez moi. C'est un plat de poisson frit avec une marinade au vinaigre. C'est super bon. C'est pourquoi je partage avec vous la recette. J'ai trouvé cette recette sur internet, je ne l'ai pas encore testé.

ingrédients

• 1ou 1 filet et demi de chinchard ou de marquero, de saumon ou même de viande
• 1 oignon
• 1 carotte
• 1 poivron vert facultatif
• 1 petit piment rouge séché
• farine
• huile pour frire
• sel et poivre

Pour la sauce vinaigré :

• 125 ml de vinaigre de riz
• 125 ml de bouillon de daishi (ou 1gr de daishi en poudre avec de l'eau)
• 3 cuillères à soupe de shoyu
• 3 cuillères à soupe de sucre

1- Pelez et émincé la carotte et l'oignon (poivron)

2- faites chauffer l'huile

3- salez et poivrer les filets puis les fariner

4- faites les cuire dans l'huile mais pas trop longtemps au risque qu'ils deviennent trop dur

5- égouttez les filets

6- enlevez les pépins et émincez le piment. Mélangez les légumes aux ingrédients de la sauces pour faire la marinade.

7- Mettez les filets dans un plat puis versez les légumes et la marinade sur les filets.

8 – Mettez un film plastiques et laissez reposer plusieurs heures au frigo les filets de poissons.

Servir avec un bol de riz et une soupe miso ou une salade.

Bonne journée à tous !!!