mardi 30 novembre 2010

Hymne japonaise

Je me suis demandé à quoi pouvait ressembler l'Hymne japonaise !!!!
Là voici !!!!
Hymne japonaise

君が代は
千代に
八千代に
... さざれ石の
いわおとなりて
こけのむすまで

En hiragana :
きみがよは
ちよに
やちよに
さざれいしの
いわおとなりて
いわおとなりて
こけのむすまで

En rômaji :
Kimi ga yo wa
Chiyo ni
Yachiyo ni
Sazare ishi no
Iwao to nari te
Koke no musu made

En français :
Puisse votre règne
Durer mille ans,
Pour huit-mille générations,
Jusqu'à ce que les pierres
Deviennent roches
Recouvertes de mousse.
Elle est plutôt sympa et moins sanglante que la notre !!!!

samedi 27 novembre 2010

Haïku : neige

J'ai trouvé ce petit haïku qui décrit bien cette journée !!!!

Il n'y a plus ni ciel ni terre
rien que la neige
qui tombe sans fin

Hashin (Munier)

Mes décorations du Nouvel An

Aujourd'hui j'ai un peu de temps et j'ai pris des photos de mes déco du Nouvel An.
Je vous avais déjà parlé des décorations traditionnels pour cette période de l'année si importante au Japon mais aussi en France.

Cette année sera l'année du usagi soit du lapin !!!!



Voici mes kodomastu


et voilà mes Shimenawa

Pour ceux qu'il voudrai acquérir le lapin de 2011 j'ai mis deux lieux dans les commentaires !!!
Bonne journée à tous !!!!!

lundi 22 novembre 2010

Playlist j-pop

J'ai eu une envie d'écouter de la musique japonaise et plus particulièrement de la j-pop.
J'ai trouvé un petit bijou !!!
Voici l'adresse : www.musiqueradio.com/fiche_programme37_jpop-music.php
Il y a un large choix dont la j-pop spécial manga !!!!

Bonne musique à tous !!!!

dimanche 21 novembre 2010

Quand le bento devient art !!!!

Aujourd'hui ce n'est pas vraiment un bento art.
Je vous le présente car c'est un bento traditionnel que l'on retouvre dans les gares japonaises.
Je l'ai trouvé sur le blog : koinokami.blogspot.com
Et il est super sympa !!!






Devenir geisha : reportage

Cela fait un petit moment que je n'ai pas écrit de billet donc voici !!!!
Arte propose un reportage sur l'apprentissage de du métier de geisha ou plutôt de l'art de devenir une œuvre d'art vivant.
C'est mercredi 24 novembre à 16h50.
Si vous avez peur d'oublier arte peut vous envoyer un mail la veille.

samedi 13 novembre 2010

Lapin de lune ou de jade

Je trouve que le motif du lapin kawaii avec la lune revient souvent sur les bento, les yukata, les housses de portable ...
J'adore ce motif traditionnel !!!!

Je me suis demandée s'il existait un conte sur les usagi et la lune. Et j'ai trouvé un blog qui traite de ce sujet : www.ten-ryu.org

En voici un petit résumé !!!!

Le lapin de la lune -月の兎, tsuki no usagi - ou encore le lapin de jade est une légende qui se retrouve dans toute l'Asie de l'Est. Cette légende provient de l'illusion que l'on à en regardant la lune. On peut apercevoir un lapin pilonnant dans un mortier. Il martèlerai constamment des herbes pour les immortels.




Un mendiant demanda de la nourriture, le singe récolta des fruits et la loutre donna des poissons échoués de la rivière alors que le chacal déroba un lézard et un pot de lait caillé.
Le lapin quand à lui ne sachant que récolter des herbes, s'offrit en se jetant dans le feu que l'homme avait fait. Le lapin ne fut pas brûlé. Le vieil homme se révéla être un Sakra. Il fut touché par la vertu du lapin. Il dessina la forme du lapin sur la lune afin que tout le monde puisse le voir. C'est depuis ce temps que l'on peut apercevoir un lapin.



Usagi faisant des mochi

mercredi 10 novembre 2010

Décoration du Nouvel An japonais

Pourquoi ne pas faire une décoration du Nouvel An façon Japon. Je pense que la décoration de Noël se marie bien avec la décoration japonaise. Je trouve qu'en France qu'il n'y a pas de joli décoration pour le Nouvel An.
C'est pourquoi je vais vous présenter quelques décorations japonaises du Nouvel An.

Attention a ne pas confondre avec le Nouvel An chinois. Le Japon a adopté le même calendrier que nous. Le premier jour de l'année sera le 1er janvier !!!!

Le Shimenawa qui une corde en paille de riz tresse de gauche à droite sur laquelle on ajoute divers ornements. On l'accroche à la porte ou sur le porche. On les retrouve également dans les sanctuaires shinto dans le but de chasser les mauvais esprits.


Le kodomatsu qui est "un sapin de porte". Cette décoration est composé de branches de pin et de tiges de bambou. On les place de chaque côté de la porte. Il en existe de toute taille. Les grand sont pour les entreprises car ils coûtent cher mais les particuliers en ont des plus petits.



Le kagamimochi est composé de deux mochi et une clémentine au sommet.


Cette année est l'année du usagi c'est à dire du lapin. Cette année je vais donc acheter une petite statue de lapin comme celle-ci.

Je suis allée sur ebay.com et je n'en n'ai pas trouvé. Il est possible de les acheter sur rakuten.co.jp . Il y en a pour toutes les bourses. Par contre faites attention au prix de la livraison qui prend en conpte le poids mais aussi au délai de livraison si vous voulez les avoir à temps !!!

J'ai trouvé un blog super qui explique comment se déroule les fêtes de fin d'année au Japon : www.lejapon.org/forum/content/366
Et ce blog qui m'a donné envie d'avoir une décoration du nouvel An japonais : blog.de-novion.com/dotclear/index.php

C'est super intéressant !!!!

lundi 8 novembre 2010

Préparation pour Chirashi sushi

Ce mois ci satsuki nous propose deux sachets de garnitures et deux sachets de condiments.
Les sachets contiennent des racines de lotus, des kampyo ( peau de courge séchée), des pousses de bambou et des shiitake ainsi que du nori.
Avec cette basse, il vous suffit de mettre les garniture de votre choix. Cela peut être du thon, du saumon, des œufs de poissons,
de l'avocat, du concombre, du sésame ...

Il vous suffit de cuire votre riz japonais comme à votre habitude pour 6 personnes soit environ 600g.
Versez le riz chaud dans un saladier et versez le contenu du sachet d'assaisonnement. Remuez bien le riz.
Saupoudrez le riz du sachet de garnitures. Voila la base est prête !!!
Il suffit de mettre les ingrédients de votre choix !!!

On retrouve ce produit sur satsuki.fr au prix de 7,85€ .

samedi 6 novembre 2010

Gokusen, un drama comme GTO


Je suis entrain de regarder un nouveau drama !!!! C'est Gokusen !!!
Ce drama a 3 saison de 12 épisodes.
Ce drama est génial !!!! Si vous aimez le manga GTO vous aimeriez alors ce drama !!!!

Yamaguchi Kumiko
est une jeune prof idéaliste du lycée shirokin. Elle est prof de maths et professeur principal de la classe 3D. Et bien sur c'est la pire classe de l'établissement !!!
Elle fera tout pour gagner le respect de ses élèves.
Ce que l'école ne sait pas, c'est que Kumiko est en fait la 4è génération du Clan Oedo. Elle a perdu ses parents à l’âge de 7 ans et vit depuis entourée de Yakuza, ce qui a développé en elle une notion de respect, d'habilité au combat, et de valeurs qui lui permettent de faire la différence entre violence et combat et d'essayer de l'inculquer aux élèves.

Bon drama à tous !!!

mercredi 3 novembre 2010

Bunka no hi : jour de la culture


Aujourd'hui était la journée de la culture dont le nom est Bunka no hi, 文化の日 .
C'est un jour férié. Ce jour a pour le but de promouvoir la culture, les arts et les disciplines universitaires. La fête comprend généralement des expositions artistiques, des défilés et des cérémonies de récompenses pour les artistes et les étudiants.

Le 3 novembre est férié au Japon depuis l'ère Meiji. A l'origine c'est l'anniversaire de l'empreure qui est célébré ensuite, il fut changé pour le Jour de la Culture à la mort de l'empereur en 1912. Avec l'annonce officielle de la Constitution du Japon d'après-guerre le 3 novembre 1946, le Jour de la Culture gagna en signification, et devint également une date de promotion des valeurs épousées dans cette constitution.










Bonne soirée à tous !!!


lundi 1 novembre 2010

Glace au sésame noir

Mes glaces préférés sont au matcha, à l'anko, au sésame et à la mangue !!!!!!! En fait tous les dessert à ces parfums j'adore !!!!!!

Je vous donne la recette que des japonaises nous donnent sur cuisine-japonaise.com

Ingrédients :
4 à 5 c s de sésame noir grillé
70g de sucre
100 ml de lait
200 ml de crème fraiche

1-Pilez le sésame noir très finement.
2-Dans un bol fouettez la crème fraiche. Ajoutez y le lait, le sucre et le sésame.Mélangez jusqu'à obtenions d'une préparation homogène. Versez dans un récipient.
3-Placez-le au congélateur pendant environ 3 heures. Au cour de la congélation fouettez la réparation 2 à 3 fois. Mais je pense qu'une sorbetière serai mieux.

Bon appétit !!!